[ad_1]
రాబర్ట్ గాలిన్స్కి (SBELIH న్యూట్రిషన్ డైరెక్టర్), లిండా స్వీనీ (SBELIH ఫౌండేషన్/విదేశీ వ్యవహారాల వైస్ ప్రెసిడెంట్), అన్నే హోవార్డ్ (ఫుడ్ రెస్క్యూ నార్త్ ఫోర్క్ కో-డైరెక్టర్), స్టెఫానీ మెక్విలీ (ఫుడ్ రెస్క్యూ నార్త్ ఫోర్క్ కో-డైరెక్టర్), మరియు హోలీ కాటో (ఫుడ్ రెస్క్యూయర్ ) | ఫోటో నికోల్ బి. బ్రూవర్ ఆఫ్ ELIH
స్టోనీ బ్రూక్ ఈస్టర్న్ లాంగ్ ఐలాండ్ హాస్పిటల్ ఫుడ్ రెస్క్యూ USA యొక్క నార్త్ ఫోర్క్ చాప్టర్తో భాగస్వామ్యానికి చాలా గర్వంగా ఉంది మరియు స్థానిక స్వచ్ఛంద ఆహార రెస్క్యూ ప్రయత్నాలకు మద్దతుగా ఆసుపత్రిలో తయారు చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేయబడిన ఉపయోగించని ఆహారాన్ని విరాళంగా అందజేస్తుంది. మేము వారానికోసారి విరాళం అందిస్తాము.
తాజా, స్థానిక ఆహారం కోసం దీర్ఘకాల న్యాయవాదులు ఇటీవల స్థాపించిన అధ్యాయం, అదనపు ఆహారంతో సంస్థలు మరియు వ్యాపారాలతో భాగస్వాములు మరియు ఆ ఆహారాన్ని అవసరమైన వారికి పోషకాహారాన్ని అందించే సంస్థలకు అందజేస్తుంది (మరింత సమాచారం మమ్మల్ని Instagramలో తనిఖీ చేయండి (@foodrescuenorthforkny)
ఈ సహకారం ద్వారా, తూర్పు లాంగ్ ఐలాండ్ కమ్యూనిటీలలో ఆకలి మరియు వ్యర్థాలను ఎదుర్కోవడానికి నార్త్ ఫోర్క్లోని ఫుడ్ ప్యాంట్రీలకు చాలా అవసరమైన ఆహారం పంపిణీ చేయబడుతుంది.
“ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని విక్రయించడం చాలా కష్టం,” అని స్టోనీ బ్రూక్ ఈస్టర్న్ లాంగ్ ఐలాండ్ హాస్పిటల్లోని పోషకాహార డైరెక్టర్ రాబర్ట్ గాలిన్స్కీ, హాస్పిటల్ గ్రీన్హౌస్ గ్రిల్లోని రోజువారీ మెనుని సూచిస్తూ చెప్పారు, ఇది ప్రతిరోజూ అల్పాహారం మరియు భోజనం అందిస్తుంది. “ఫుడ్ రెస్క్యూ US నార్త్ ఫోర్క్ యొక్క మొత్తం వ్యవస్థ అతుకులు లేకుండా ఉంది. మా సిబ్బంది వారు చేసే పనుల పట్ల మక్కువ చూపుతారు, ప్రతి బుధవారం మధ్యాహ్నం రక్షకులతో సమావేశం, మిగిలిపోయిన సిద్ధం చేసిన భోజనాన్ని ప్యాకేజింగ్ చేయడం మరియు అవసరమైన విధంగా పంపిణీ చేయడం. నేను దానిని అక్కడ ఉన్న వ్యక్తులకు అందించడానికి ఎదురుచూస్తున్నాను. . ఇది నాకు మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.”
“నేను ఫుడ్ రెస్క్యూ నార్త్ ఫోర్క్ కో-డైరెక్టర్లు అన్నే హోవార్డ్ మరియు స్టెఫానీ మెక్బిల్లీని కలిశాను మరియు వారు జనవరి 2024లో సంస్థను ముందుకు నడిపించడంలో సహాయం చేయమని నన్ను అడిగారు” అని SBELIH ఫౌండేషన్ అన్నారు. బాహ్య సంబంధాల వైస్ ప్రెసిడెంట్ లిండా స్వీనీ ఇలా అన్నారు: “నేను అనుకున్నాను, ‘నేను మిగిలిపోయిన మధ్యాహ్న భోజన వంటకాలు లేకుంటే ఆసుపత్రులకు విరాళంగా ఇవ్వబడతాయి?'” ఇది ప్రారంభించడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టలేదు. ఈ కార్యక్రమం మరియు ఇతరుల ద్వారా, ఆసుపత్రి సమాజానికి అనేక విధాలుగా సేవ చేయగలదని మేము సంతోషిస్తున్నాము. ”
స్థానిక స్థాయిలో పనిచేసే రెస్క్యూ వర్కర్లు రెస్టారెంట్లు, కిరాణా దుకాణాలు, ఆసుపత్రులు మరియు ఇతర సౌకర్యాలతో పని చేస్తారు, లేకపోతే విసిరివేయబడే తినదగిన ఆహారాన్ని తిరిగి పొందవచ్చు. ఈ రక్షింపబడిన ఆహారం సమీపంలోని సామాజిక సేవా ఏజెన్సీలకు పంపిణీ చేయబడుతుంది, ఆహార వ్యర్థాల ప్రమాదకర రేట్లను అరికట్టేటప్పుడు తక్షణ అవసరాలను తీర్చడం.
ఆహారాన్ని పల్లపు ప్రదేశానికి చేరుకోకముందే సంగ్రహించడం ద్వారా, కుళ్ళిపోయే వ్యర్థాలకు సంబంధించిన హానికరమైన ఉద్గారాలను గణనీయంగా తగ్గించాలని ఫుడ్ రెస్క్యూ US భావిస్తోంది.
ఫుడ్ రెస్క్యూ US దేశవ్యాప్తంగా ఆకలి మరియు ఆహార వ్యర్థాలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ముందు వరుసలో ఉంది, అంకితమైన స్వచ్ఛంద సేవకుల ప్రయత్నాల ద్వారా కమ్యూనిటీలను ఏకం చేసే ప్రయత్నాలకు నాయకత్వం వహిస్తుంది.
“ఈ వ్యక్తులు మిగులు ఆహారం మరియు ఆహార అభద్రతను ఎదుర్కొంటున్న వారి మధ్య అంతరాన్ని తగ్గించడానికి అవిశ్రాంతంగా కృషి చేస్తున్నారు, తాజా, పోషకమైన భోజనం అవసరమైన మిలియన్ల మంది ప్రజలకు సహాయం చేస్తున్నారు” అని ఆసుపత్రి తెలిపింది. .”
సంబంధించిన
[ad_2]
Source link
