[ad_1]
క్యాంపస్ అంతటా ఆహార స్థిరత్వాన్ని ప్రోత్సహించడానికి కంపోస్ట్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడానికి NU యొక్క మొట్టమొదటి కంపోస్ట్ ఫెయిర్ కోసం విద్యార్థులు గురువారం నోరిస్ యూనివర్సిటీ సెంటర్లో సమావేశమయ్యారు.
ఈ కార్యక్రమంలో కంపోస్టింగ్ నేపథ్యంతో కూడిన డెజర్ట్లను ప్రదర్శించారు. విల్లీ ది వైల్డ్క్యాట్, ట్రాష్ సార్టింగ్ బాస్కెట్బాల్ గేమ్లు, DJ ప్రదర్శనలు, సక్యూలెంట్ ప్లాంటింగ్ మరియు పాట్ డెకరేటింగ్ స్టేషన్లు; Spin2Win ట్రివియా గేమ్ మరియు ట్రివియా అవార్డు.
అసోసియేటెడ్ స్టూడెంట్ గవర్నమెంట్ సస్టైనబిలిటీ కమిటీకి చెందిన ప్రతినిధులు కంపోస్టింగ్ మరియు రీసైక్లింగ్ మధ్య ముఖ్యమైన తేడాలపై విద్యార్థులకు అవగాహన కల్పించడానికి ఒక బూత్ను కూడా కలిగి ఉన్నారు.
“నేను పర్యావరణవాదంపై చాలా ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నాను మరియు కంపోస్టింగ్ మరియు రీసైక్లింగ్ యొక్క ప్రాముఖ్యత, ముఖ్యంగా ఇక్కడ క్యాంపస్లో” అని లూకా ఇన్స్ఫ్రాన్, ఫ్రెష్మాన్ కమ్యూనికేషన్ మేజర్ అన్నారు.. “ఏ పెట్టెలో ఏమి వెళ్తుందో చాలా మందికి తెలియదని నేను అనుకుంటున్నాను, కానీ ఎక్కడికి వెళ్తుందో తెలుసుకోవడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ”
అక్టోబర్లో, యూనివర్సిటీ డైనర్ల కోసం నోరిస్కు కంపోస్ట్ డబ్బాలను పరిచయం చేసింది, దీనిని కస్టమర్ కంపోస్టింగ్ అని పిలుస్తారు. ప్రతి డబ్బా మూడు యూనిట్లలో భాగం, మిగిలిన రెండు యూనిట్లు రీసైక్లింగ్ మరియు చెత్త కోసం వేరు చేయబడతాయి.
NU యొక్క అసోసియేట్ డైరెక్టర్ ఆఫ్ సస్టైనబిలిటీ జూలీ కాహిల్లేన్ మాట్లాడుతూ, క్యాంపస్ ఫలహారశాల మరియు కిచెన్ సిబ్బంది ఈ ప్రక్రియను క్రమబద్ధీకరించడానికి సంవత్సరాలుగా కంపోస్ట్ చేస్తున్నారు (పెరటి కంపోస్టింగ్ అని పిలుస్తారు).. కొత్త కంపోస్ట్ బిన్ కూడా నోరిస్ రెస్టారెంట్లు అందించే పాత్రలు మరియు కంటైనర్లను తిరిగి మూల్యాంకనం చేయవలసి ఉంటుంది.
“కస్టమర్-ఫేసింగ్గా ఉండటానికి ప్రయత్నించడం పూర్తిగా భిన్నమైన సవాళ్లను అందిస్తుంది” అని ఆమె చెప్పింది. “మేము నోరిస్లో ఉపయోగించిన అన్ని టేబుల్వేర్లను పరిశోధించడానికి చాలా సమయాన్ని వెచ్చిస్తాము మరియు కంపోస్టబుల్ వస్తువుల క్రమబద్ధీకరణ మరియు సేకరణను సులభతరం చేయడానికి, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ టేబుల్వేర్లు కంపోస్టబుల్ లేదా పునర్వినియోగపరచదగినవిగా ఉండేలా చూసుకుంటాము. ఇది సాధ్యమేనని నిర్ధారించుకోవడానికి మేము ప్రయత్నించాము.”
క్రిస్టా బ్రౌన్ కంపాస్ గ్రూప్ USAలో సస్టైనబిలిటీ మరియు కమ్యూనిటీ ఎంగేజ్మెంట్ మేనేజర్. NU యొక్క కాంట్రాక్ట్ మీల్ సర్వీస్ ప్రొవైడర్. గతంలో నార్త్వెస్టర్న్ యూనివర్సిటీ క్యాంపస్లో వినియోగదారుల కోసం కంపోస్టింగ్ను పరీక్షించినట్లు ఆమె తెలిపారు. అయినప్పటికీ, ఈ ప్రయత్నం సరికాని ప్యాకేజింగ్, సరఫరా గొలుసు సమస్యలు, కలుషితానికి దారితీసే దుర్వినియోగం మరియు తగినంత కంపోస్ట్ ఉత్పత్తి చేయడం వంటి అనేక సమస్యలను ఎదుర్కొంది.
కొత్త కంపోస్ట్ బిన్ను ప్రారంభించినప్పటి నుండి, కొత్త చొరవను హైలైట్ చేయడానికి మరియు మంచి కంపోస్టింగ్ పద్ధతుల గురించి అవగాహన పెంచడానికి పెద్ద ఎత్తున ఈవెంట్ను నిర్వహించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నట్లు బ్రౌన్ చెప్పారు. బ్రౌన్ డిసెంబర్లో కంపోస్ట్ ఫెయిర్ లాజిస్టిక్లను నిర్వహించడం మరియు ఖరారు చేయడం ప్రారంభించాడు, NU డైనింగ్ టీమ్, సస్టైన్యూ మరియు నోరిస్ సెంటర్ టీమ్తో కలిసి పని చేశాడు.
“(లక్ష్యం) కొత్త కంపోస్టింగ్ ప్రోగ్రామ్ గురించి నోరిస్ అతిథులకు అవగాహన కల్పించడం మరియు నిమగ్నం చేయడం మరియు వినియోగదారుల కోసం కంపోస్టింగ్ ఈ ప్రదేశంలో కొనసాగేలా చూడటం” అని ఆమె చెప్పారు. “విశ్వవిద్యాలయ వ్యర్థాలను రవాణా చేసేవారి వద్ద కంపోస్ట్ కాలుష్యం రేట్లు కేవలం 1% మాత్రమే, కాబట్టి ప్రోగ్రామ్ ఉద్దేశించిన విధంగా కొనసాగుతుందని నిర్ధారించడానికి సరైన వ్యర్థాల విభజన చాలా కీలకం.”
కంపోస్టింగ్కు సంబంధించిన ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వడానికి ఈ కార్యక్రమం విద్యార్థులకు సహాయపడింది.
వీన్బెర్గ్ ఫ్రెష్మాన్ పౌలా ఫ్రీగెన్ మాట్లాడుతూ, “పల్లపు ప్రదేశంలోకి వెళ్లాలని నేను భావించిన కొన్ని ఆహారాలు వాస్తవానికి కంపోస్ట్ అవుతున్నాయని నాకు మరింత అవగాహన కల్పించిందని నేను భావిస్తున్నాను.. “ఇది కంపోస్టింగ్ గురించి మరియు మనం ఎందుకు కంపోస్ట్ చేయాలి అనే దాని గురించి నాకు మరింత అవగాహన కలిగించింది.”
ఇమెయిల్: [email protected]
X: @జెర్వు
సంబంధిత కథనం:
– ASG సస్టైనబిలిటీ కమిటీ జీరో-వేస్ట్ సాకర్ స్టేడియాలు మరియు ఇతర పర్యావరణ అనుకూల కార్యక్రమాలకు కట్టుబడి ఉంది
– క్యాంపస్లో మరిన్ని కంపోస్ట్ బిన్ల కోసం విద్యార్థులు వాదిస్తున్నారు
– NU వర్గీకరించబడింది: క్యాంపస్లో పిల్లి కంపోస్టింగ్ని కనుగొంది
[ad_2]
Source link
