[ad_1]
వెస్ట్ మాంచెస్టర్ టౌన్షిప్లోని UPMC మెమోరియల్ క్యాంపస్లోని ల్యూక్స్ రోడ్కు సమీపంలో ఉన్న సాంకేతికంగా హై టన్నెల్ అని పిలువబడే మూడు ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత గ్రీన్హౌస్లలో పాలకూర, ముల్లంగి మరియు ఇతర కూరగాయలు పండిస్తారు.
గుండె మరియు కిడ్నీ జబ్బులు వంటి వ్యాధుల మూల కారణాలతో పోరాడటానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్త్రీలు మరియు శిశువులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి తాజా ఆహారాన్ని అందించడానికి ఉద్దేశించిన ఫార్మ్ టు హాస్పిటల్ కార్యక్రమంలో ఇది మొదటి నాటడం. అవ్వండి. ఫిట్నెస్, మైండ్ఫుల్నెస్ మరియు ఆధ్యాత్మిక స్వస్థతతో కలిపి.
ఈ ప్రాజెక్ట్కు లీడర్ సర్జికల్ అసోసియేట్స్కు చెందిన డాక్టర్ కింబర్లీ ముడ్జ్ నాయకత్వం వహిస్తున్నారు. అభిరుచి గల వ్యవసాయంలో నిమగ్నమైన ఒక బ్రెస్ట్ సర్జన్, హైటెక్ అభివృద్ధి మరియు పెరుగుతున్న వైద్య ఖర్చుల మధ్య ఆరోగ్య కార్యక్రమాలు విఫలమవుతున్నాయని చదివారు. అదనంగా, ఈ రోజు చాలా మంది ప్రజలు 100 సంవత్సరాల క్రితం చేసినట్లుగా పోషకాహారం కోసం కాకుండా ఆనందం కోసం తింటారు.
“… ఇక్కడ మేము ఊబకాయంతో నిండిన సమాజంలో ఉన్నాము. మేము వ్యాయామం మరియు ఆరుబయట ఉండటం దృష్టిని కోల్పోయాము,” ఆమె చెప్పింది. “మేము ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తింటాము ఎందుకంటే మనం ఎంత ఎక్కువ ఉత్పత్తి చేస్తే అంత ఎక్కువ మందికి ఆహారం ఇవ్వగలము. మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటం అంటే ఏమిటో మనం కోల్పోతున్నాము. .”
UPMC మెమోరియల్ ఫిట్నెస్, మైండ్ఫుల్నెస్ మరియు న్యూట్రిషన్పై దృష్టి పెడుతుంది
UPMC సంవత్సరాల క్రితం కొత్త క్యాంపస్లో భాగస్వామ్యం గురించి లీడర్ సర్జికల్ అసోసియేట్స్ను సంప్రదించినప్పుడు, ఒక నమూనా మార్పుతో ముందుకు సాగాల్సిన సమయం ఆసన్నమైందని ముడ్జ్ చెప్పాడు. ఇప్పుడు సెంట్రల్ పెన్సిల్వేనియా UPMC యొక్క రిటైర్డ్ ప్రెసిడెంట్ ఫిల్ గ్వార్నెస్చెల్లి మరియు ఇప్పుడు UPMC పినాకిల్ ఫౌండేషన్ యొక్క అధ్యక్షురాలు జెస్సికా రిట్చీ సహాయంతో, వారు ఒక వెల్నెస్ ప్రోగ్రామ్ను రూపొందించడానికి పని చేయడం ప్రారంభించారు.
వాకింగ్ పాత్ను రూపొందించడం మొదటి దశ. హాస్పిటల్ క్యాంపస్ ఒకప్పటి గోల్ఫ్ కోర్స్లో ఉంది మరియు సుగమం చేసిన కార్ట్ మార్గాలు కాలిబాటలుగా ఉన్నాయి. కరోనావైరస్ మహమ్మారి తాకినప్పుడు, కమ్యూనిటీ దాని ప్రయోజనాన్ని పొందేలా చూపించిందని ముడ్జ్ చెప్పారు.
రెండవ దశలో, మేము ట్రైల్హెడ్ వద్ద “రొమ్ము క్యాన్సర్ గార్డెన్ ఆఫ్ హోప్”ని ఏర్పాటు చేసాము. ఇది భావోద్వేగ వైద్యం అందించడానికి ఉద్దేశించబడింది.
ఇప్పుడు పొలం వైపు దృష్టి సారిస్తున్నారు. వారు యార్క్ ఫ్రెష్ ఫుడ్ ఫార్మ్స్తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉన్నారు, ఇది ఒక లాభాపేక్షలేని సంస్థ, ఇది ఆహార ఎడారి ప్రాంతాలలో నివసించే వారితో సహా స్థానిక కమ్యూనిటీల కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని పెంచుతోంది. రైతు బ్రూస్ మాన్స్ ఎత్తైన సొరంగంలో తన పంటలను సాగుచేస్తున్నాడు.
సెంట్రల్ పెన్సిల్వేనియా ప్రాంతంలోని హాస్పిటల్ క్యాంపస్లో ఉన్న మొదటి పొలాలలో ఇది ఒకటని మాన్స్ చెప్పారు.
తాజా ఆహారం దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?
ఆసుపత్రి ఆధారిత కమ్యూనిటీకి సేవ చేసేందుకు ఏటా 10,000 పౌండ్ల తాజా ఉత్పత్తులను పెంచడమే లక్ష్యం అని ముడ్జ్ చెప్పారు.
ప్రోగ్రామ్ ఈ క్రింది వాటిని చేస్తుంది:
- కేఫ్లకు తాజా పదార్థాలను అందించడం
- ఆసుపత్రి పరిధిలో రైతుబజారు నిర్వహించారు
- ఇన్పేషెంట్ మెనుల్లో మొక్కల ఆధారిత ఎంపికలను అనుమతించండి
- మా ఉద్యోగుల కోసం కమ్యూనిటీ-మద్దతు వ్యవసాయం
- మంచి పోషకాహారం అవసరమయ్యే మధుమేహం వంటి వ్యాధులతో బాధపడేవారికి ఇది సూచించబడుతుంది.
ఏదైనా మిగులు నగరంలోని ఆహార ఎడారులకు పంపబడుతుందని ఆమె చెప్పారు.
“మేము ఇప్పటికే కేఫ్కు సేవ చేయడం ప్రారంభించాము,” అని ముడ్జ్ చెప్పారు. “మా ప్రధాన చెఫ్లు మా ప్లాంట్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ మెనూలను సృష్టిస్తున్నారు మరియు చివరికి మా రోగులు మరియు ఉద్యోగుల కోసం వంట తరగతులను హోస్ట్ చేయడంలో సహాయపడతారు.”
“…మీరు సృష్టించడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీ మనస్సు చలించడం ప్రారంభిస్తుంది. సమాజానికి మెరుగైన సేవలందించడానికి ఇది చాలా స్థలాలను ఉపయోగించగలదు,” ఆమె చెప్పింది.
ఎత్తైన సొరంగం మెకానిజం మరియు పంట భ్రమణం
పంటలకు నీరు మరియు సారవంతం చేయడానికి డ్రిప్ ఇరిగేషన్ మరియు ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడానికి ఉపయోగించే సౌరశక్తితో, ఎత్తైన సొరంగాలలో ఎత్తైన పడకలపై కూరగాయలు పండిస్తారు.
యార్క్ వాటర్ కంపెనీ ఎత్తైన సొరంగంతో పాటు నడిచే వాకింగ్ ట్రయిల్లో నీటి వనరులను ఏర్పాటు చేసింది మరియు ఈ కార్యక్రమం మొక్కలకు నీరు పెట్టడానికి ఉపయోగించిందని ఆమె చెప్పారు.
“…ఇది పరిమిత వ్యవస్థ, కాబట్టి బాష్పీభవనం ఉంది, సంగ్రహణ ఉంది, అవపాతం ఉంది, కాబట్టి ఇది నిజంగా మంచి వ్యవస్థ,” ముడ్జ్ చెప్పారు.
ప్రోగ్రామ్ అవసరాలు మరియు కాలానుగుణ వృద్ధి నమూనాల ఆధారంగా మాన్ పంటలను తిప్పుతుంది.
శీతాకాలపు పంటలు డిసెంబర్లో నాటబడతాయి మరియు అవి ఉద్భవించిన తర్వాత, అతను ట్రేల్లిస్లో టమోటాలు, మిరియాలు, దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను నాటాలని యోచిస్తున్నాడు.
ప్రజలు పొలం గురించి అడిగితే, అతను వారికి సమాధానం ఇస్తాడు. ఈ కార్యక్రమం ఆహారం ఎక్కడ నుండి వస్తుంది మరియు కూరగాయల పోషక విలువల గురించి ప్రజలకు అవగాహన కల్పిస్తుంది.
“ఇది సరైన ప్రదేశం,” మన్ చెప్పారు.
చాలా మంది స్వచ్ఛందంగా పని చేసేందుకు ఆసక్తి చూపుతున్నారని మాడ్గే చెప్పారు. కార్యక్రమం స్వచ్ఛంద సేవకుల జాబితాను రూపొందిస్తుంది, సరైన శిక్షణ పొందుతుంది మరియు పంటలో సహాయం చేయడానికి వారిని షెడ్యూల్ చేస్తుంది.
కార్యక్రమం కోసం రిబ్బన్ కటింగ్ ఏప్రిల్ 29 న షెడ్యూల్ చేయబడింది.
ప్రాజెక్ట్ విజయానికి సహకరించండి
ఆమె తన ఆరోగ్య ప్రాజెక్ట్లో పనిచేస్తున్నందున ఇతరుల నుండి సహాయం పొందిందని మాడ్జ్ చెప్పారు.
వారి సహకారం కోసం మేము క్రింది వ్యక్తులు మరియు కంపెనీలకు ధన్యవాదాలు తెలియజేస్తున్నాము.
- జో ఇయాండ్రో, మాజీ UPMC ఆపరేషన్స్ వైస్ ప్రెసిడెంట్
- ఫిల్ గ్వార్నెస్చెల్లి, సెంట్రల్ పెన్సిల్వేనియా UPMC మాజీ అధ్యక్షుడు;
- జెస్సికా రిచీ, UPMC పినాకిల్ ఫౌండేషన్ ప్రెసిడెంట్
- చాడ్ మైయర్స్, మాజీ UPMC పినాకిల్ ఫౌండేషన్
- రెబెక్కా బ్రూస్, సర్జరీ సెంటర్ అడ్మినిస్ట్రేటర్
- లౌ బాబెర్సో సెంట్రల్ పెన్సిల్వేనియా UPMC మాజీ అధ్యక్షుడు.
- UPMC మెమోరియల్ చైర్ మిచెల్ డెల్ పిజ్జో
- మాట్ హార్ట్మన్, యార్క్ ఫ్రెష్ ఫుడ్ ఫార్మ్ బోర్డు సభ్యుడు
- యార్క్ వాటర్ కంపెనీ
- యోక్ డ్రిల్లింగ్
[ad_2]
Source link
