అయ్యో! ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ ఆవిష్కరణ కోసం బ్రాండ్ AI-మొదటి వ్యూహాన్ని ప్రారంభించింది |

టాకో బెల్, పిజ్జా హట్, KFC మరియు అలవాటు బర్గర్ గ్రిల్ యొక్క మాతృ సంస్థ యమ్ బ్రాండ్స్, చీఫ్ డిజిటల్ మరియు టెక్నాలజీ ఆఫీసర్ జో పార్క్ నాయకత్వంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో “AI-ఆధారిత” భవిష్యత్తును ప్రారంభించింది. దాని విక్రయాలలో ఎక్కువ భాగం డిజిటల్‌గా మారడంతో, యమ్ దాని రెస్టారెంట్ కార్యకలాపాల యొక్క ప్రతి అంశానికి శక్తినిచ్చేలా సాంకేతికత మరియు ఆటోమేషన్‌ను రెట్టింపు చేస్తోంది.

పార్క్ తన కొత్త పాత్రను మార్చిలో ప్రారంభించాడు, క్లే జాన్సన్ తర్వాత కంపెనీలో సలహాదారుగా మారాడు. సాంకేతికత మరియు ఆవిష్కరణలలో విస్తృతమైన అనుభవంతో, మిస్టర్ పార్క్ కంపెనీ యొక్క మొదటి చీఫ్ ఇన్నోవేషన్ ఆఫీసర్‌గా పనిచేయడానికి 2020లో యమ్ బ్రాండ్స్‌లో చేరారు. ఈ పాత్రలో, అతను కృత్రిమ మేధస్సు (AI) మరియు ఆటోమేషన్ ద్వారా వంటగది కార్యకలాపాలను మెరుగుపరిచే లక్ష్యంతో అభివృద్ధి చెందుతున్న సాంకేతిక పరిజ్ఞానాల అభివృద్ధికి నాయకత్వం వహించాడు. గ్లోబల్ రెస్టారెంట్ నెట్‌వర్క్‌లో ప్రక్రియలను క్రమబద్ధీకరించడానికి మరియు సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి యమ్ బ్రాండ్‌ల వ్యూహానికి అతని ప్రయత్నాలు ప్రధానమైనవి.

2021లో, పిజ్జా హట్ గ్లోబల్‌కు చీఫ్ డిజిటల్ మరియు టెక్నాలజీ ఆఫీసర్‌గా నియమితులైనందున Mr. పార్క్ పాత్ర విస్తరించింది. ఇక్కడ, అతను 100 కంటే ఎక్కువ దేశాలలో 19,000 కంటే ఎక్కువ స్టోర్‌ల కోసం పిజ్జా హట్ యొక్క సాంకేతిక మౌలిక సదుపాయాలను మరియు కస్టమర్ అనుభవ వ్యూహాన్ని పర్యవేక్షించే బాధ్యతను కలిగి ఉన్నాడు. అతని నాయకత్వంలో, Pizza Hut వినియోగదారులకు మెరుగైన సేవలందించేందుకు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమలో పోటీగా ఉండటానికి డిజిటల్ ఆవిష్కరణ మరియు పరపతి సాంకేతికతను స్వీకరించింది.

కంపెనీ డిజిటల్ అమ్మకాలు గణనీయంగా పెరిగాయి మరియు ఇప్పుడు మొత్తం అమ్మకాలలో దాదాపు 45% వాటాను కలిగి ఉన్నాయి, ఇది 2019 నుండి రెట్టింపు అయింది. ఈ డిజిటల్ మార్పు అనేది ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌ల యొక్క విస్తృత పరిశ్రమ ధోరణిలో భాగంగా సాంకేతికతలో పెట్టుబడిని పెంచుతోంది. ఇది పెరుగుతున్న కార్మిక వ్యయాలు మరియు ద్రవ్యోల్బణం ద్వారా ఎదురయ్యే సవాళ్లకు ప్రతిస్పందనగా ఉంది. డిజిటల్ ఆర్డరింగ్ సిస్టమ్‌ల స్వీకరణ మరియు డ్రైవ్-త్రూ సామర్థ్యాల విస్తరణ మహమ్మారి ద్వారా వేగవంతం చేయబడ్డాయి మరియు AI ఇప్పుడు భవిష్యత్తులో అమ్మకాల పెరుగుదల మరియు ఖర్చు తగ్గింపుకు కీలకమైన డ్రైవర్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

పార్క్‌కి వాల్‌మార్ట్‌లో ఉన్నప్పటి నుండి డిజిటల్ ఆవిష్కరణలో అనుభవం ఉంది మరియు రెస్టారెంట్ అనుభవంలోని ప్రతి అంశాన్ని AI విస్తరించే భవిష్యత్తును ఊహించింది. ఫ్రాంఛైజీలను శక్తివంతం చేయడానికి మరియు కార్యకలాపాలను క్రమబద్ధీకరించడానికి ChatGPT వెనుక ఉన్న ఉత్పాదక AI సాంకేతికతను ఉపయోగించడం ఇందులో ఉంది. అభివృద్ధిలో ఉన్న టూల్స్‌లో ఒకటి SuperApp, రెస్టారెంట్ మేనేజర్‌ల కోసం సమగ్ర నిర్వహణ సాధనంగా రూపొందించబడిన మొబైల్ అప్లికేషన్, ఒకే ప్లాట్‌ఫారమ్‌లో షెడ్యూల్‌ను మార్చడానికి కార్యాచరణ సలహా నుండి జాబితా వరకు ఫంక్షన్‌లను అందిస్తోంది. ఆఫర్‌లు.

SuperApp ఇప్పటికే 8,700 కంటే ఎక్కువ పిజ్జా హట్ మరియు KFC స్టోర్‌లలో ఉపయోగించబడుతోంది మరియు రెస్టారెంట్‌ల రోజువారీ నిర్వహణలో సాంకేతికతను సమగ్రపరచడానికి ఇది ఒక ప్రధాన అడుగు. కొత్త ఉత్పత్తులపై ఉద్యోగులకు శిక్షణ ఇవ్వడానికి ఆగ్మెంటెడ్ రియాలిటీ వంటి వినూత్న ఫీచర్లు ఇందులో ఉన్నాయి. అటువంటి సాంకేతికత యొక్క అభివృద్ధి మరియు అమలు ఫ్రాంచైజీ యజమానుల నుండి సాంకేతిక రుసుము ద్వారా పాక్షికంగా నిధులు సమకూరుస్తుంది, అయినప్పటికీ వసూలు చేయబడిన ఖచ్చితమైన మొత్తం బహిర్గతం చేయబడలేదు.

Yum తన కస్టమర్ల కోసం AI అప్లికేషన్‌లను అన్వేషిస్తోంది, ఇందులో డ్రైవ్-త్రూ ఆర్డర్‌ల కోసం వాయిస్ AI మరియు డ్రైవ్-త్రూ సేవను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి ఇమేజ్ రికగ్నిషన్ AI ఉన్నాయి. సాంకేతికత మానవ కార్మికులను భర్తీ చేయగల సామర్థ్యం ఉన్నప్పటికీ, సాంకేతికత తన ఉద్యోగుల పని అనుభవాన్ని భర్తీ చేయడానికి బదులుగా మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగపడుతుందని మరియు ఉద్యోగులు తమ వ్యాపారానికి ఇది ముఖ్యమని వారు పేర్కొన్నారు.

AIకి కంపెనీ విధానం వ్యక్తిగతీకరణ మరియు సామర్థ్యంపై దృష్టి పెడుతుంది మరియు పరిశ్రమలో ఎదురుదెబ్బకు కారణమైన డైనమిక్ ధరల వ్యూహాల కంటే కస్టమర్ పరస్పర చర్యలకు విస్తరించింది. సమగ్ర కస్టమర్ ప్రొఫైల్‌లను రూపొందించడానికి, విశ్వసనీయతను పెంచడానికి మరియు అమ్మకాలను పెంచడానికి యమ్ దాని బ్రాండ్‌ల అంతటా డేటాను ప్రభావితం చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

కంపెనీ యుఎస్‌లోని KFC మరియు టాకో బెల్‌తో సహా దాని ప్రధాన బ్రాండ్‌లలో తన ఇ-కామర్స్ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ను వ్యూహాత్మకంగా రూపొందిస్తోంది మరియు పిజ్జా హట్ యుఎస్ మరియు అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లలోకి విస్తరించాలని యోచిస్తోంది, దాని డిజిటల్ పరివర్తన ప్రయత్నాలను మరింత నొక్కి చెబుతుంది. U.S.లోని 500 KFC స్టోర్‌లలో స్వీయ-సేవ కియోస్క్‌ల పరిచయం, అలాగే Taco Bell మరియు The Habit, కస్టమర్ అనుభవాన్ని మరియు కార్యాచరణ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి యమ్ యొక్క వ్యూహాన్ని నొక్కి చెబుతుంది. ఈ కియోస్క్‌లు కార్యకలాపాలను క్రమబద్ధీకరించడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, పెరిగిన టిక్కెట్ సగటుల ద్వారా అమ్మకాలను పెంచడానికి కూడా దోహదపడతాయి.

యమ్ యొక్క యాజమాన్య POS వ్యవస్థ, పోసిడాన్, టాకో బెల్ యొక్క 1,700 స్టోర్‌లలో విజయవంతంగా అమలు చేయబడింది, దాని లావాదేవీల అవస్థాపనను ఆధునీకరించడంలో కంపెనీ నిబద్ధతను ప్రదర్శిస్తుంది. అదనంగా, దాదాపు 6,000 స్థానాలను జోడించే ప్రణాళికలతో, AI-ఆధారిత వంటగది నిర్వహణ వ్యవస్థ అయిన డ్రాగన్‌టైల్‌ను 4,000 కంటే ఎక్కువ స్థానాలకు విస్తరించడం, తాజాదనం మరియు ఖచ్చితత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఆర్డర్ ఆర్డర్‌ను ఆప్టిమైజ్ చేయాలనే యమ్ యొక్క కోరిక ద్వారా నడపబడుతుంది. ఆశయాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.

మెజారిటీ KFC US మరియు టాకో బెల్ రెస్టారెంట్లలో AI ఇన్వెంటరీ మేనేజ్‌మెంట్ సిస్టమ్ అమలు చేయడం అనేది ఇన్వెంటరీ ప్రక్రియను క్రమబద్ధీకరించడంలో ఒక ప్రధాన ముందడుగును సూచిస్తుంది. 2024 నాటికి 3,000 కంటే ఎక్కువ అదనపు రెస్టారెంట్‌లకు విస్తరించనున్న ఈ వ్యవస్థ, కార్యాచరణ నైపుణ్యం మరియు ఇన్వెంటరీ నిర్వహణ ఖచ్చితత్వం పట్ల యమ్ యొక్క నిబద్ధతను ప్రతిబింబిస్తుంది.

ఇ-కామర్స్ ప్లాట్‌ఫారమ్, కియోస్క్‌లు, అధునాతన POS సిస్టమ్‌లు, AI ఆధారిత నిర్వహణ సాధనాలు మరియు సమగ్ర మేనేజర్ యాప్‌తో సహా యమ్ బ్రాండ్‌ల దూకుడు సాంకేతిక వ్యూహం, ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమ యొక్క సాంకేతిక పరిణామంలో కంపెనీని అగ్రగామిగా నిలిపింది. తన ఫ్రాంఛైజీలను అత్యాధునిక సాధనాలు మరియు వ్యవస్థలతో సన్నద్ధం చేయడం ద్వారా, యమ్ స్థాపించబడిన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్‌లలో తన బ్రాండ్‌ను వేరు చేయడం మరియు ప్రపంచ ఫాస్ట్ ఫుడ్ మార్కెట్‌లో పోటీతత్వ ప్రయోజనాన్ని నిర్ధారించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

కార్యాచరణ సామర్థ్యం, ​​వంటగది ఉత్పాదకత మరియు కస్టమర్ ఎంగేజ్‌మెంట్‌ను మెరుగుపరచడానికి AIని ఉపయోగించడం ద్వారా ఫాస్ట్ ఫుడ్ అనుభవాన్ని పునర్నిర్వచించటానికి ఈ వ్యూహాత్మక మార్పు సిద్ధంగా ఉంది.

AIతో వ్యాపార ఆప్టిమైజేషన్

SuperApp ప్లాట్‌ఫారమ్ షెడ్యూల్ చేయడం, ఆర్డర్ చేయడం మరియు మెటీరియల్ ఫోర్‌కాస్టింగ్ వంటి క్లిష్టమైన కార్యాచరణ పనులను క్రమబద్ధీకరించడానికి రూపొందించబడింది. ఈ ప్రక్రియలను ఆటోమేట్ చేయడం ద్వారా, యమ్ బ్రాండ్‌లు బ్యాక్ ఆఫీస్ నుండి సిబ్బందిని ఖాళీ చేయడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది, తద్వారా వారు అద్భుతమైన కస్టమర్ సేవను అందించడంపై ఎక్కువ దృష్టి పెట్టవచ్చు. ఈ చొరవ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఓవర్‌హెడ్‌ను తగ్గించడానికి డిజిటల్ సాధనాలను అమలు చేయడానికి పరిశ్రమలో విస్తృత ధోరణిని ప్రతిబింబిస్తుంది.

మీ వంటగది డైనమిక్స్‌ను విప్లవాత్మకంగా మార్చండి

కార్యాచరణ నిర్వహణకు అతీతంగా, యమ్ బ్రాండ్స్ దాని వంటశాలలలో ఆహారాన్ని తయారుచేసే విధానంలో విప్లవాత్మక మార్పులు తీసుకురావడానికి ఆసక్తిని కలిగి ఉంది. కంపెనీ ఆటోమేషన్ టెక్నాలజీలో పెట్టుబడి పెట్టింది, ఇది వంట ప్రక్రియను ఆప్టిమైజ్ చేస్తుందని వాగ్దానం చేస్తుంది, ఆహారం తయారీకి పీక్ టైమ్‌లను ముందుగానే అంచనా వేస్తుంది. ఇటువంటి ఆవిష్కరణలు కస్టమర్ నిరీక్షణ సమయాన్ని గణనీయంగా తగ్గించగలవు, ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించగలవు మరియు స్థిరత్వ లక్ష్యాలతో సమలేఖనం చేస్తూ భోజన అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.

కస్టమర్ పరస్పర చర్యలను వ్యక్తిగతీకరించండి

AI ప్రభావం Yum బ్రాండ్‌లు కస్టమర్‌లతో ఎలా పరస్పరం వ్యవహరిస్తుందనే దానిపై విస్తరించింది. కస్టమర్ డేటా యొక్క శక్తిని పెంచడం ద్వారా, కంపెనీ తన మొబైల్ యాప్ ద్వారా వ్యక్తిగతీకరించిన ప్రమోషన్‌లు మరియు సిఫార్సులను అందించాలని యోచిస్తోంది. ఈ స్థాయి అనుకూలీకరణ మరింత లక్ష్య మార్కెటింగ్‌కు దారి తీస్తుంది, కస్టమర్‌ల ప్రాధాన్యతలు మరియు ఆహారపు అలవాట్ల ఆధారంగా ఆఫర్‌లు మరియు ఆఫర్‌లను అందిస్తుంది. ఈ వ్యూహం కస్టమర్ సంతృప్తిని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, రద్దీ లేని సమయాల్లో విక్రయాలను పెంచడం కూడా లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

టాకో బెల్ లేదా పిజ్జా హట్‌లో ఆర్డర్‌లను తీసుకునే రోబోట్‌ల భావన ఇప్పటికీ సుదూర వాస్తవం అయినప్పటికీ, ఫాస్ట్ ఫుడ్ అనుభవంలోని అనేక అంశాలలో AI యొక్క ఏకీకరణ జరుగుతోందనడంలో సందేహం లేదు. యుమ్ బ్రాండ్స్ తన కార్యకలాపాలలో AIని ఉపయోగించుకోవడంలో నిబద్ధతతో భవిష్యత్తులో మరింత సమర్థవంతమైన, వ్యక్తిగతీకరించిన మరియు ఆకర్షణీయమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ అనుభవాన్ని సృష్టించేందుకు సాంకేతికత మరియు మానవ సేవ కలిసే భవిష్యత్తును సూచిస్తుంది. ఈ ప్రయత్నాలు జరుగుతున్నప్పుడు, టాకో బెల్ మరియు పిజ్జా హట్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమలో ఆవిష్కరణల కోసం కొత్త ప్రమాణాన్ని సెట్ చేయగలవు.