[ad_1]
జెఫెర్సన్ హిల్స్, పా. (KDKA) – దశాబ్దాలుగా జెఫెర్సన్ హిల్స్ కమ్యూనిటీకి ప్రధానమైన స్థానిక రెస్టారెంట్ ఆదివారం దాని తలుపులు మూసివేసింది.
బ్లూ ఫ్లేమ్ రెస్టారెంట్ 68 సంవత్సరాలుగా వినియోగదారులకు సేవలు అందిస్తోంది మరియు అనేక జ్ఞాపకాలను సృష్టించింది.
జెస్సికా జార్జ్ ఎల్డర్ తన కుటుంబం యొక్క రెస్టారెంట్లో తన చివరి షిఫ్ట్లో పని చేస్తోంది. ఆమె చిన్నప్పటి నుంచి 30 ఏళ్లుగా వెళుతున్న ప్రదేశం.
“నేను ఎప్పుడైనా మా నాన్నను చూడగలను, మా అమ్మ మరియు నేను వస్తాము,” పెద్ద చెప్పాడు.
అప్పుడు, 17 సంవత్సరాల క్రితం, ఆమె జెఫర్సన్ హిల్స్ స్పాట్లో అడపాదడపా పని చేయడం ప్రారంభించింది.
“ఇది ఇల్లు కాబట్టి నేను ఎప్పుడూ ఇక్కడకు తిరిగి వస్తాను,” పెద్ద చెప్పాడు.
1956లో ప్రారంభమైన ఈ రెస్టారెంట్ ఇప్పుడు మూసివేయబడింది మరియు చివరిసారిగా వినియోగదారులకు సేవలు అందిస్తోంది.
జెన్నిఫర్ జార్జ్ యజమానులలో ఒకరి భార్య.
“కరోనావైరస్ కారణంగా వారు అలసిపోయారు. ఉపాధి మరియు సిబ్బంది పరిస్థితి గణనీయంగా క్షీణించింది, దీని వలన వారి కార్యకలాపాలను కొనసాగించడం చాలా కష్టమవుతుంది” అని జార్జ్ చెప్పారు.
ఇది అంత తేలికైన నిర్ణయం కాదు.
“ఇవన్నీ ముగియడం చాలా బాధగా ఉంది మరియు ఇది ఇక ఇక్కడ లేనందుకు బాధగా ఉంది, కానీ ఇది చాలా చేదుగా ఉందని నేను భావిస్తున్నాను” అని పెద్దాయన చెప్పారు.
ఈ మార్పు వారి కస్టమర్లకు ఎంత కష్టమో వారికి కూడా అంతే కష్టం.
“మేము ఇక్కడికి వచ్చే వ్యక్తుల గురించి తెలుసుకున్నాము. వారు స్నేహితులుగా మారారు. వారు కుటుంబంలో భాగమయ్యారు,” అని జార్జ్ చెప్పాడు.
పౌలా స్క్వార్ట్జ్, ఇప్పుడు ఆమె 70 ఏళ్ళ వయసులో, ఆమె 5 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి అక్కడికి వెళుతోంది.
“నేను వచ్చే ఆదివారం మేల్కొంటాను మరియు నిజంగా విచారంగా ఉంటాను” అని స్క్వార్ట్జ్ చెప్పాడు. “ఇది ఒక కుటుంబం. ఇది కుటుంబ రెస్టారెంట్. మీరు మీ పిల్లలను తీసుకువచ్చి ఆనందించండి మరియు ఆదివారం పాన్కేక్లు తినడానికి ఇది ఒక ప్రదేశం.”
ఇప్పుడు, వారు తదుపరి ఏమి చేయాలనేది ఆలోచిస్తున్నందున వారు ప్రతిఫలించడానికి కొంత సమయం పడుతుంది.
“మేము పుస్తకం ముగింపుకు చేరుకున్నాము, కాబట్టి మేము దానిని మూసివేసి, తదుపరి దాన్ని తెరవబోతున్నాము, కానీ ఆ పుస్తకం యొక్క నిర్దిష్ట అర్థం ఏమిటో మాకు ఇంకా తెలియదు,” ఎల్డర్ చెప్పారు.
ఖాళీలు ఖాళీగా ఉండవు. యజమాని దానిని మరొక రెస్టారెంట్ని తెరవాలని అనుకున్న వారికి విక్రయించాడు.
[ad_2]
Source link
